Hamburgers & Wijn Vol. 5

Ik heb laatst ein-de-lijk weer eens een hamburger – die het vermelden waard is – gegeten. Het was zo’n zondag die je half gaar op de bank doorbrengt en waarop je nergens zin in hebt. Dus ook niet om te koken. Super slecht maar gelukkig is daar dan Thuisbezorgd.nl The place We hadden trek in […]

Op stap voor de Buik van Amsterdam; wijn-spijs diner bij Bowery Restaurant

Sinds ongeveer een half jaar heeft De Buik (van Rotterdam) ook een Amsterdamse versie. En hoewel ik normaal voor De Buik van Rotterdam schrijf, mocht ik als wijnliefhebber/wijnkenner een keer voor de Buik van Amsterdam op pad. Ik mocht namelijk aanschuiven bij een wijn-spijs diner bij Bowery Restaurant in het Hilton Schiphol. Ik schreef er […]

Australische Port!!?

Ken je dat, dat je een “huh!?” en een “o ja!” moment tegelijkertijd hebt? Ik had dat laatst met een wijngerelateerd onderwerp. Ik kwam op internet namelijk een Australische Port tegen. En op het moment dat ik: “huh!?” dacht, dacht ik dus ook vrijwel direct: “o ja!”. Ik heb daar ooit wel eens iets over […]

Tale Of The Grape: “Zinfandel-icious”

De Zinfandel, wat je uitspreekt zoals je het schrijft “Zin-fan-del”, is misschien wel dé trots van Californië. De blauwe druif die ook wel liefkozend “Zin” wordt genoemd, staat in ruim 10% van het totale wijngaardoppervlak van Californië aangeplant en is hiermee de meest aangeplante druif van Californië. Waar hij vandaan komt, en wat voor wijnen […]

NBA sterren aan de wijn

Als ik voorheen aan een NBA speler dacht, gaf dat bij mij altijd een beeld van een grote meneer met veel te dure kleding, in een glimmende Lamborghini, die in de club Patron, Henessy of Courvoisier drinkt. Ik bedenk daar niet direct wijn bij. Ja hooguit een fles Cristal Champagne (in de club). Maar niets […]