Op stap voor de Buik van Amsterdam; wijn-spijs diner bij Bowery Restaurant

Sinds ongeveer een half jaar heeft De Buik (van Rotterdam) ook een Amsterdamse versie. En hoewel ik normaal voor De Buik van Rotterdam schrijf, mocht ik als wijnliefhebber/wijnkenner een keer voor de Buik van Amsterdam op pad. Ik mocht namelijk aanschuiven bij een wijn-spijs diner bij Bowery Restaurant in het Hilton Schiphol. Ik schreef er […]

Uit de Italiaanse comfort zone bij Restaurant Lux

Ik ging laatst uit eten bij Restaurant Lux op de ‘S-Gravendijkwal 133 in Rotterdam. Voor www.debuikvanrotterdam.nl schreef ik daar een stuk over. “Restaurant Lux is een Italiaans restaurant, maar als je denkt hier een pizza margarita, pizza quattro formaggio of een pasta carbonara te kunnen bestellen, dan heb je pech. Lux is geïnspireerd op de […]